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胡芳弟教授:当好中药材种植户的“高参”

2020年10月18日 06:15 来源:未知 手机版

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中青报·中青网记者 马富春 通讯员 李晖 法伊莎

在兰州大学药学院,48岁的胡芳弟教授是很多甘肃中药材种植户打心里欢迎的知心朋友。

“穿着白大褂,在实验室埋头搞科研是她;坐上皮卡,颠簸在山路十八弯的也是她;普通农户是她常联系的微信好友,学界顶尖专家,也常出现在她的朋友圈。”而在兰州大学师生眼中,转战在实验室和田埂之间,胡芳弟老师更是与众不同。

多年来,胡芳弟主要从事中药相关科学研究及技术开发工作,经常要下乡调研。和其他人下乡调研先联系当地政府不一样,胡芳弟喜欢“单独行动”,“自己开车,一路打听,既节约时间,又便于了解农户最真实的情况”。

2010年,胡芳弟在下乡取样的过程中发现药农在中药材的认识、种植、加工、农药选择方面有很多困惑,不知道什么样的药材好,不知道用什么样的农药。于是,基于自己的专业知识,主动提出帮药农免费做药材功效成分含量、农药残留等检验,这一做就是十年。

有一年,胡芳弟走到了甘肃省渭源县中药材种植户孙有良家的地头。她不跟孙有良谈高深的专业术语,而是谈中药材种植、野生驯化、质量优劣这些他每天打交道的东西。“你这个专家还像个样子。”看着面前的大专家很懂中药材,孙有良和她攀谈了起来,连连称赞她是中药材领域的一把好手。

“你也别过早表扬我,咱们加个微信,待明年药材采收期,你把你家药材样品给我,我评价后告诉你药材的优劣。”胡芳弟认真地说。

来年,孙有良家的各种中药材样本送到了胡芳弟的实验室。经检验,完全符合药典规定且属于高品质药材,这让孙有良信心大增,拿着检验报告大力推广自家的药材。这些年,孙有良种中药材发了家,影响力也不断增大,他逢人便说:“兰州大学胡芳弟教授实验室帮我测定证实,我们种的药材品质很好,有效成分含量很高!”

有了胡芳弟做“高参”,孙有良的药材事业蒸蒸日上,引来各级政府和相关企业的关注:近年来,渭源县政府为他提供了项目支持,定西市政府领导也到他的地里视察,几个大企业要跟他合作建种植基地。在各方支持下,孙有良中药材事业越来越红火,成为当地有名的致富带头人。

每次下乡,遇到帮扶过的药农拉着手说感谢的话,胡芳弟都很觉得是自己应该做的。“我能告诉农户他种的药材是否合格,哪个环节能够让药材品质更好,这是我的专业知识能帮到他们的地方。”胡芳弟说。

由于气候干旱寒凉,药材长势看着并不是很好,这是甘肃临洮药农龚师傅头痛的问题,是胡芳弟的一席话驱散了他心中的疑虑。“这里非常适合种党参,甜度格外好,就算长的小也不会影响甜度,况且你的药是做制剂的,不是一根一根地卖,肯定没问题。”果不其然,龚师傅种植的党参最后被大药厂选用收购,还卖上了好价钱。

“胡老师,因为你的帮助,我们的纹党参现在好出名啊!”这是陇南市文县科技局工作人员戴进平见到胡芳弟都要说的一句话。甘肃省残疾人致富带头人田永平是文县的纹党参种植户,胡芳弟长期对他种植的党参做药材评价,并在各种场合推介他种的纹党参,目前,纹党参的知名度不断提高,带动了一批药农致富。去年10月底,胡芳弟想找田永平要些纹党参做研究,却被告知他的货被广州人全部收购,没有一点库存。

从事中药研究的25年里,胡芳弟团队系统研究过的中药材品种有甘肃著名的五朵金花——当归、党参、黄芪、甘草、大黄,以及红芪、淫羊藿、肉苁蓉、黄芩、柴胡等。许多研究成果已经有所推广,让种植户和销售企业获得了良好的收益。团队构建的质量评价方法也已被多个省份的地方标准收录。

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